ولد الجنوب
12-29-2007, 04:33 PM
من باب المساعدة لزملائي الي في مرحلة العزوبية نبي نعلمهم الكبسة الي (تعطيك)
مرحباا اخوووانى اليوم راااح نسوى طبخة الكبسة :
المكونات
لحم
ملح
فحم
حجر
وكل شي فى مطبخ
الخطوات
نقطع لحم
http://almton.com/uploader/uploads/5bef44df5c.jpg
بعدين
نحط الملح :8:*
http://almton.com/uploader/uploads/0ff1b90b76.jpg
بعدين
ثم يوضع على الجمر المرخ يعني يفرش فرش
{ المرخ نبات ليس له اوراق غالبا يوجد في الشعبان قرب المدن وطبعن في الجبيل كثير}
ويضع عليه اللحم طبعا يراعى مقاس القدر في كمية الجمر والمرخ كما سيأتي
http://almton.com/uploader/uploads/239296a27b.jpg
نحط لحم على الفحم
والجدر فوق لحم ( ركز معى )
http://almton.com/uploader/uploads/efdd751e7a.jpg
بعدين نغطيه بالمونيوم اذا مافى النيوم استخدم اى شي المهم دبر نفسك
http://almton.com/uploader/uploads/cfca1a9017.jpg
نخلى الحم حتى يحمر على الفحم
http://almton.com/uploader/uploads/e56a6c2681.jpg
والحين وقت العيش ( الرز )
http://almton.com/uploader/uploads/ff5ebfafb5.jpg
وهذه الوجبة
بهناااء الشفاااء
مرحباا اخوووانى اليوم راااح نسوى طبخة الكبسة :
المكونات
لحم
ملح
فحم
حجر
وكل شي فى مطبخ
الخطوات
نقطع لحم
http://almton.com/uploader/uploads/5bef44df5c.jpg
بعدين
نحط الملح :8:*
http://almton.com/uploader/uploads/0ff1b90b76.jpg
بعدين
ثم يوضع على الجمر المرخ يعني يفرش فرش
{ المرخ نبات ليس له اوراق غالبا يوجد في الشعبان قرب المدن وطبعن في الجبيل كثير}
ويضع عليه اللحم طبعا يراعى مقاس القدر في كمية الجمر والمرخ كما سيأتي
http://almton.com/uploader/uploads/239296a27b.jpg
نحط لحم على الفحم
والجدر فوق لحم ( ركز معى )
http://almton.com/uploader/uploads/efdd751e7a.jpg
بعدين نغطيه بالمونيوم اذا مافى النيوم استخدم اى شي المهم دبر نفسك
http://almton.com/uploader/uploads/cfca1a9017.jpg
نخلى الحم حتى يحمر على الفحم
http://almton.com/uploader/uploads/e56a6c2681.jpg
والحين وقت العيش ( الرز )
http://almton.com/uploader/uploads/ff5ebfafb5.jpg
وهذه الوجبة
بهناااء الشفاااء